Schokolade Barrique

Schokolade Barrique

Art.-Nr.: 17511
4,29€
Inhalt: 0.1 kg ( 8,58€ *je 100 g )
inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten
0
  • 70 % Kakaoanteil
  • Feinster Kakao aus Venezuela  
  • mit besonderen Gewürzen
  • Passt zu Rotwein 
  • Vegan
  • in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln
  • Barrique

    70 % Kakaoanteil

    Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln. 

    Schell Schokoladenmanufaktur

    In der 3. Generation steht Schell Schokoladen für erstklassiges Konditorenhandwerk.
    Seit 25 Jahren führen Annette und Eberhard Schell die Manufaktur.

    Sie haben sich mit dem Thema "Schokolade und Wein" weltweit einen Namen gemacht. 

    Den Durchbruch brachte das "Essigschleckerle", die erste Praline mit Patent und Erwähnung im Guinness Buch der Rekorde.

    Herzlichst, Ihre Familie Schell

    Video Schokoladenmanufaktur Schell

     

    Eberhard Schell mit seinen Himbeer-Mascarpone-Trüffel zu Gast beim SWR - Kaffee oder Tee

     

    Erzeuger

    Schell Schokoladenmanufaktur

    Herkunftsort: 74831 Gundelsheim

    Zutaten:

    Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens.

    Nährwerttabelle:

    Nährwerttabelle     je 100 g
    Energie2.286kJ
     547kcal
    Fett43,0g
    davon gesättigte Fettsäuren26,3g
    Kohlenhydrate34,0g
    davon Zucker30,0g
    Eiweiß7,0g
    Salz0,00g