Leinöl

LEINÖL – DAS KRAFTPAKET

Der Garant für dieses qualitativ hochwertige Öl ist die Gelbleinsaat, der Rohstoff unseres Leinöls. Sie wird Anfang April auf den eigenen Feldern ausgesät und im August geerntet. Die naturbelassene Saat wird in der hofeigenen Ölmühle gereinigt und gepresst

Frischegarantie: Damit Sie bei stets ein frisches Öl bekommen, werden bevorzugt kleine Mengen verarbeitet.

• Viele unserer Kunden mischen sich die kleine Ration unter ihr Frühstücksmüsli oder in den Orangensaft. Auch als mit Honig und Früchten angesüßte Variante ist das Öl ein Genuss. Das Leinöl ist lecker zu Joghurtdressings und Quarkspeisen.
• Das Leinöl ausschließlich für die kalte Küche verwenden.
• Aufgrund seiner Fettsäurestruktur ist das Leinöl weniger lange haltbar als andere Sorten. Die angebrochene Flasche sollte daher innerhalb von vier Wochen aufgebraucht und vorzugsweise im Kühlschrank gelagert werden.

HERZLICH WILLKOMMEN IN DER WELT DER ERLENBACHER ÖLMÜHLE.

Wir möchten Sie hinter die Kulissen der Erlenbacher Ölmühle entführen und Ihnen kurz die einzelnen Öle in ihrer charakterlichen Vielfalt vorstellen. Von der Saat, die wir überwiegend auf unseren eigenen Feldern anbauen, über die Pressung, die Abfüllung und die Etikettierung bis hin zum Vertrieb: Hier liegt jeder Schritt in unserer Hand. So können wir Ihnen eine Palette an besten Ölen anbieten, hinter denen wir zu 100% stehen.Weil wir bei jedem Produkt wissen, was drinnen steckt.

LANDWIRTSCHAFT IST UNSERE FAMILIENTRADITION.

Seit nun drei Generationen beschäftigt sich unsere Familie Kerner mit der Landwirtschaft. Im Jahr 2006 habe ich, Stefan Kerner, Dipl.-Ing. agrar (FH), begonnen, in der hofeigenen Ölmühle kaltgepresste Ölspezialitäten herzustellen und diese unter dem Namen der Erlenbacher Ölmühle zu vermarkten.

Viele der Anbauverfahren von damals haben wir bis heute beibehalten, um im Zusammenspiel mit der Natur eine gute Saat für hochwertige Speiseöle zu erhalten.

Erlenbacher Ölmühle Imagefilm

Erzeuger:

Erlenbacher Ölmühle

Inh. Stefan Kerner

Herkunftsort: 74235 Erlenbach

Zutaten:

Leinöl

Nährwertangaben pro 100 ml