Paprika Rot

Paprika Rot

Die rote Paprika enthält wesentliche Mengen Capsaicin, Vitamin-C sowie Carotinoide. Diese sekundären Pflanzenstoffe verhelfen dem Körper zu einem ausgeglichenen Stoffwechesel und steigern die eigenen Abwehrkräfte. Sehr gut eignen sich die dickfleischigen Früchte für Gemüsepfannen, zum Füllen, für Salate oder als Beigabe zum Schulbrot.

Lagerung:

Nicht im Kühlschrank, da dort das Aroma verloren geht. Zum baldigen verzehr bei Zimmertemperatur lagern. Im Keller bei 10 - 16 °C für ca. 9 Tage haltbar.

Gebinde:

Diese Paprika können Sie als 100 g Portionen oder als Lose Paprika (Gewicht zwischen 220-250 g) bestellen. 

Beispiel:

-Wenn Sie 300 g Paprika bestellen möchten, wählen Sie die Variante 100 g und wählen bei Menge 3. 

-Wenn Sie 6 Lose Paprika bestellen möchten, wählen Sie die Variante Lose Paprika und wählen bei Menge 6.

Gemüse für Genießer

Unser Familienbetrieb ist seit 1925 erfolgreich im Gartenbau tätig. Aus dem vormals typischen, kleinen Gemischtbetrieb mit Gemüse und Blumen hat sich heute ein zukunftsorientierter Spezialbetrieb für Gemüsekulturen entwickelt. Dabei profitieren wir auch von der zentralen Lage in Bietigheim-Bissingen.

Heute hat unser Familienbetrieb, in dem bereits die vierte Generation in der Verantwortung ist, eine Gesamtgröße von ca. 35ha, wovon rund 7,5ha Glas- und Folienhäuser sind. 56.200 m² Glasfläche sind ebenso wie 8.800 m² Folienhäuser beheizbar. Weitere 15.600 m² Folienhäuser können wir nicht beheizen. Im Freiland beträgt die Fläche ca. 25 ha.Im Durschnitt arbeiten 80 Mitarbeiter in der Gärtnerei, davon ungefähr 40 Festangestellte und 40 Saisonarbeitskräfte. Wir sind durch unsere vielen festen Arbeitskräfte aus der Region ein Exot in der Gemüsebranche.

Hand in Hand mit der Natur

Im Gemüseanbau sind wir auf Insekten angewiesen – insbesondere auf Hummeln. Ohne deren Bestäubungsarbeit wachsen aus den Blüten keine Früchte. Auch andere Nützlinge sind in unseren Kulturen gern gesehene und wertvolle Gäste. Um sie zu schützen und möglichst wenig in die natürlichen Abläufe einzugreifen, setzen wir seit Jahren auf „integrierten Pflanzenschutz“.

Erzeuger:

Kiemle - Gemüse GmbH

Herkunftsort: 74321 Bietigheim-Bissingen

Zutaten: 

Paprika Rot