Pfannkuchenmehl Urkorn, 500 g & 1 kg

Pfannkuchenmehl Urkorn, 500 g & 1 kg

Pfannkuchenmehl aus Urkorn sind der Renner. Wir haben für das Pfannkuchenmehl das Einkorn zu Vollkornmehl “extra fein” verarbeitet, so dass es sich anfühlt wie ein Weißmehl. Es eignet sich somit perfekt für Pfannkuchen. Alle Bestandteile des vollen Korns wurden zu feinstem Mehl verarbeitet, so dass du keinen spelzigen Geschmack auf der Zunge spürst, sondern das feine nussige Aroma von Einkorn. Wenn du einmal Urkorn-Pfannkuchen gegessen hast, wirst du immer Urkorn-Pfannkuchen wollen!

Hier stellen wir dir ein bewährtes und einfaches Rezept zur Verfügung:

• 125 g Pfannkuchenmehl Einkorn
• 2 Eier
• 300 ml Milch (oder Milchersatz)
• 1 Prise Salz

Rühre alle Zutaten zu einem glatten Teig zusammen und lass den Teig ca. 30 Minuten quellen. In einer beschichteten Pfanne kannst du jetzt ein wenig Butter zerlassen und nach und nach 6 dünne Pfannkuchen ausbacken.
Pfannkuchenmehl aus Urkorn sind geradezu prädestiniert dazu, das Thema “gesünder Essen” in der Familie unterzubringen. Das Feedback unserer Kunden ist zu 100% positiv, so dass uns immer wieder unsere Kunden berichten, dass Kinder und Männer die Pfannkuchen als “beste Pfannkuchen der Welt” beschreiben.

Das Pfannkuchenmehl enthält alle Bestandteile des vollen Getreidekorns. Die Randschichten mit allen Mineralstoffen, Spurenelementen, essentiellem Aminosäuren, Vitaminen,  sekundären Pflanzenstoffen sowie die wertvollen Omega 3 Fettsäuren aus dem Keimling sind zu 100% im Mehl enthalten.

Probiere es aus! Wir sind sicher, auch du wirst begeistert sein und Urkorn-Pfannkuchen dauerhaft in dein Rezeptreportoire aufnehmen.

Die UrkornPuristen stehen für nachhaltig und ökologisch erzeugtes Getreide, das aus Eppingen und Umgebung stammt. Urkorn, das sind die alten Getreidearten, die bis heute kaum verändert wurden. Es gibt zum Beispiel Dinkel, Emmer und Einkorn. Diese Alten Getreidearten sind in ihrer Genetik noch sehr ursprünglich und haben eine andere Zusammensetzung des Klebeeiweß Gluten als das heute bekannte Hochleistungs-Weizen. 

Durch den eigenen und natürlichen Anbau des Getreides, sind alle Produkte nachhaltig, frisch und regional. Der Weizen wird ohne chemischen Pflanzenschutz angebaut und ist gentechnikfrei und ungespritzt. Die Ernte wird schonend und trocken auf einem optimalen, fruchtbaren Boden durchgeführt. Bei den UrkornPuristen ist der Weg vom Saatgut bis zum Mehl transparent. Das Getreide ist nur aus Baden-Württemberg und das fein griffige Vollkornmehl aus der Mühle hat wertvolle Inhaltsstoffe. Die Produkte enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und bestehen aus dem vollen Korn sowie dem Keimling. Die Geschmacksvielfalt wird durch die unterschiedlichen Getreidearten gewährleistet. Jede Bestellung wird frisch vermahlen und es entsteht feinstes pudriges Vollkornmehl.

Erzeuger

Urkorn Puristen

Herkunftsort:

75031 Eppingen

Pfannkuchenmehl Urkorn, 500 g & 1 kg

Nährwertangaben: