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Räuchertofu klassik
Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
Stark in Tofu
Was in den 80er Jahren in einer Freiburger Küche mit einem Sack voll Sojabohnen und der Tofu-Leidenschaft einer kleinen Gruppe begann, hat immer mehr Menschen begeistert und mit auf seinen Weg genommen. Eine wesentliche Erfahrung in diesem Werden und Wachsen: Die Leidenschaft, Sorgfalt und Energie, die wir in unseren Tofu stecken, gibt er um ein Vielfaches zurück. Und so bahnt sich Taifun seinen Weg…
Das sind wir - Taifun-Videoclip
Das sind wir - Taifun-Videoclip from Lina Cuypers on Vimeo.
Erzeuger:
Taifun-Tofu GmbH
Herkunftsort: 79108 Freiburg
Zutaten:
Tofu* 93% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | in 100 g (durchschnittlich) |
|---|---|
| Energie | 711 kJ (170 kcal) |
| Fett | 9,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 1,7 g |
Inhalt: 200 g
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