No.4 Whisky 

Single Grain Whisky. Der No. 4 Whisky ist der 4. Whisky von Marcus Hofmeister, dieser wurde aus ungemälztem Weizen hergestellt. Gelagert wurde der Single Grain über drei Jahre in gebrauchten Barriques aus regionaler Weinproduktion. Sein Finishing erhielt der Whisky durch eine Lagerung in gebrauchten Sherryfässern. Er hat einen milden, intensiven, leicht süßlichen an Sherry erinnernden Duft, im Abgang sind Anklänge von Dörrobst. 

Die gesamte Lagerdauer betrug vier Jahre.

Schon immer wurde auf dem Hof der Familie Rieger & Hofmeister destilliert. Erst auf einer fremden Brennerei, seit Mitte der 90er Jahre auf einer eigenen Brennanlage. Anfang der 2000er Jahre wurde die bestehende Anlage um eine Weitere ergänzt. Heute wird die Destillerie mit Ihren rund 20 Hektar Wein- und Obstflächen von Marcus und Stephanie Hofmeister bewirtschaftet. Unterstützung erfahren Sie durch viele fleissige Hände unter anderem durch Albrecht Rieger der 2005 den Hof übergab.