Schokolade Umami Papua

Schokolade Umami Papua

Art.-Nr.: 17520
4,29€
Inhalt: 0.1 kg ( 8,58€ *je 100 g )
inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten
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  • Feinster Kakao aus Papua Neu Guinea
  • Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell.
  • Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade.
  • Umami Papua

    Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Diese Ingredenzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell.

    Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.

    Auszeichnungen:

    Schell Schokoladenmanufaktur

    In der 3. Generation steht Schell Schokoladen für erstklassiges Konditorenhandwerk.
    Seit 25 Jahren führen Annette und Eberhard Schell die Manufaktur.

    Sie haben sich mit dem Thema "Schokolade und Wein" weltweit einen Namen gemacht. 

    Den Durchbruch brachte das "Essigschleckerle", die erste Praline mit Patent und Erwähnung im Guinness Buch der Rekorde.

    Herzlichst, Ihre Familie Schell

    Video Schokoladenmanufaktur Schell

     

    Eberhard Schell mit seinen Himbeer-Mascarpone-Trüffel zu Gast beim SWR - Kaffee oder Tee

     

    Erzeuger

    Schell Schokoladenmanufaktur

    Herkunftsort: 74831 Gundelsheim

    Zutaten:

    Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: SOJALECITHINE, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt

    Nährwerttabelle:

    Nährwerttabelle     je 100g
    Energie2.395kJ
     573kcal
    Fett38g
    davon gesättigte Fettsäuren24g
    Kohlenhydrate49g
    davon Zucker48g
    Eiweiß6,9g
    Salz0,35g